法律人员聚焦商超、农贸市场、食物批发部等沉点场合，节日礼盒、冷链食物等热销品类为焦点开展了法律查抄。一是查抄了停业执照、严禁无证运营或超范畴运营行为。二是对食物进货台账、供应商天分进行了核查，严查来历不明、过时变质、“三无”食物。三是对冷藏冷冻食物能否按温度要求存放进行了查抄。四是针对预包拆食物，对出产日期、保质期、储存前提能否合适进行了核查。五是针对散拆食物，沉点对标签标识能否规范完整，能否清晰标注产物名称、产地、出产日期、保质期等进行了查抄。正在查抄过程中，法律人员同步向运营者普及了《中华人平易近国食物平安法》等法令律例，切实提高食物运营者守法认识，压实食物平安从体义务。